Name: 7 Pot Jonah
Art: Capsicum chinense
Herkunft: Karibik Trinidad Tobago
Schärfe: 10+
Scoville: 1.000.000 SHU
Fruchtinfos:
Aussehen und Fruchtform:
Die 7 Pot Jonah bildet ca. 7cm große Chilibeeren, die in den Farben von lime-grün über orange nach rot reifen. Die lampionartigen Früchte haben eine unebene Oberfläche.
Geschmack der 7 Pot Jonah:
Der stark aromatische, fruchtige Geschmack erinnert an Habaneros.Ich empfehle dringend vor jeglicher Verwendung von Chilis unbedingt Schutzhandschuhe zu tragen! Das Capsaicin setzt sich auf den Händen und Fingern ab, man kontaminiert später alles was man berührt!
Verwendung der 7 Pot Jonah:
Die 7 Pot Jonah ist auf Grund der dünnen Fruchtwände gut zum trockenen geeignet. Man kann die Schoten super zu Chilipulver verarbeiten oder Öl damit aromatisieren.
Chilifarbe: von lime-grün über orange nach rot
Chiligröße: 7cm
Chiliform: Die lampionartigen Früchte haben eine unebene Oberfläche
Pflanzeninfos:
Wuchsform der 7 Pot Jonahpflanze:
Die 7 Pot Jonahpflanzen wachsen buschig und erreichen eine Höhe von 80 bis 120cm. Um die einzelnen Chilipflanzen sollte man immer 50cm Abstand zum nächsten Strauch einhalten. Alternativ kann man einen Abstand von 70-80cm von Stamm bis Stamm der jeweiligen Pflanze nehmen. So hat jeder Chilibusch genügend Platz für die Wurzelbildung, ausreichend Licht und man kann unbesorgt ernten.
Die 7 Pot Jonah blüht weiß, von Juni bis August. Aus den Blüten bilden sich dann die fruchtigen Chilibeeren, die in den Farben von lime-grün über orange nach rot reifen und ab Ende August bis in den Oktober geerntet werden können. Chilibeeren reifen nach, das bedeutet man kann fast reife Chilifrüchte nach der Ernte auf die Fensterbank legen und sie nachreifen lassen.
Den Nachreifeprozess kann man auch mit einem Apfel fördern – einfach den Apfel zu den Chilibeeren legen.
Anbauinfos:
Keiminformationen zur 7 Pot Jonah:
Gerade für die Aufzucht der Chilipflanzen sind die Keiminformationen die wichtigsten Daten: Die 7 Pot Jonah hat eine Reifezeit von 90 bis 110 Tagen Am besten pflanzt man die Chilisamen in den Monaten Dezember, Januar, Februar, März, April an damit man ab Ende August ordentlich ernten zu kann.
Wichtig für den erfolgreichen Chilianbau ist natürlich auch die Keimdauer, die 7 Pot Jonah hat eine Keimdauer von 10 bis 22 Tagen und benötigt eine Keimtemperatur zwischen 24-30°C für ideale Vorraussetzungen.
Beachtet man all diese wichtigen Chilikeim-Tipps steht einer erfolgreichen Chiliernte nichts mehr im Wege.
Bei der Aufzucht aus Chilisamen empfiehlt sich der Chilikeimtest, man kann dadurch auf kleinem Raum viele Chilis zum Keimen bringen. Die erfolgreich gekeimten Chilisamen setzt man dann in die Anzuchtboxen um.
Mehr Profitipps im Chilianbau-Ratgeber für hilfreiche Anbautipps beim Chilianbau.